Logo Universal Lounge Bar

Het doel van Universal Lounge Bar

Een oase van rust te brengen in het zonovergoten Albir.
Zorgen dat je kunt genieten op ons 240 m² terras of in de gekoelde gelagzaal van 130 m², met een eigentijds design.

Wij brengen specialiteiten van diverse landen met een persoonlijk vleugje.

We hebben ons ook voorgenomen de gekende Bougondische levensstijl van de Vlamingen naar voor te brengen. Een levensstijl van goed te eten en te drinken. En op die manier de Horeca in de regio in een beter daglicht te brengen.

Wij zijn ervan overtuigd dat je ook kwaliteit kunt brengen tegen een scherpe prijs. Velen denken dat bij sterke concurrentie het enkel om de prijs draait, maar dat is fout. Diegenen die zelf al eens koken, en dat zullen de meesten onder ons toch zijn, weten heel goed dat je geen kwaliteit op tafel kunt brengen tegen de all in menu prijzen die sommige hanteren...met als resultaat dat de gemiddelde levensduur van horecazaken hier om en bij de 6 maand is...

Ondanks de vele horeca zaken in de regio, moet je toch moeite doen om er eentje te vinden die ook kwaliteit op tafel brengt. Je vindt makkelijk iets goedkoop, maar als je eerlijk durft zijn, maak je je koffie thuis ook zo ? Drink je dergelijke wijn thuis ?  enz...
Wat we niet begrijpen, dat je in een land die sterk is in zijn eigen wijnen, zoveel horeca zaken treft die wijnen schenken die goedkoper is dan een doorsnee azijn...

Vandaar dat wij ons voorgenomen hebben en als hoofddoel gesteld hebben alleen maar kwaliteitsprodukten te gebruiken. Wij bereiden alleen maaltijden met producten van eerste keuze en volgens de regels van de kunst.

Wat anderen doen is niet zo direct ons probleem, dat kunnen we toch niet veranderen. Maar wij gaan blijven geloven in ons doel, en het feit dat we reeds 8 jaar een constante groei kennen, toont aan dat de groep die onze kwaliteit op prijs stelt steeds groter wordt. En het is juist voor deze klanten dat wij dagelijks ervoor zorgen dat de kwaliteit op hetzelfde niveau blijft of waar we kunnen verbeteren, dit ook doen.

Diegenen voor wie het echt niet uitmaakt wat ze eten of drinken, zullen zeker plaatsen vinden die goedkoper zijn dan ons.

terras Universal Lounge Bar